Роль орехов в современной кулинарии

По своей калорийности орехи могут «дать фору» не только растительной, но и животной пище. Разница лишь в том, что «ореховые» калории не вредят фигуре, а по содержанию белков эти плоды и вовсе почти в 2 раза превосходят мясо. Именно поэтому разные виды ореховых часто используются для приготовления тех или иных блюд. Чтобы заказать эти вкусные и чрезвычайно полезные плоды, посетите интернет-магазин орехов Nuts Box. Здесь вы сможете выбрать и заказать необходимый продукт с доставкой в любой город Украины.

Какие орехи используются для приготовления блюд?

Почти все представители семейства ореховых нашли применение в кухнях той или иной страны мира. К самым популярным среди кулинаров плодам относятся:

  • грецкие орехи – практически универсальный ингредиент. Этот продукт регулярно используется при приготовлении супов и соусов. Его часто добавляют в блюда с мясом и сыром. Кроме того, грецкие орехи очень популярны среди кондитеров, использующих их для приготовления пирожных и бисквитов;

  • мускатные орехи – используются, как ароматная пряность. Они лучше всего подходят для различных мясных блюд;

  • арахис – незаменим при приготовлении десертов. Его часто подают к столу, просто обжарив с солью на протяжении нескольких минут;

  • кедровые орехи – играют важную роль при приготовлении мясных блюд и регулярно используются, как вкусовая добавка к рисовому гарниру;

  • миндаль – популярен среди кондитеров, так как с его помощью можно приготовить очень вкусные печенья и торты. Миндаль часто становится ингредиентом при приготовлении мясных и рыбных блюд;

  • фундук – поможет приготовить оригинальные салаты и кондитерские изделия.

Среди других популярных орехов стоит выделить макадамию. Этот плод не зря называют «королевой орехов». Чаще всего он используется кондитерами, однако его также регулярно добавляют при приготовлении диетических мясных блюд.

Фисташки Калифорния – универсальный ингредиент

Фисташки обладают оригинальным вкусом и ярко выраженным ароматом, что делает их важной частью различных блюд. Купить фисташки вы сможете в интернет-магазине Nuts Box по одним из наиболее низких цен.

Фисташки регулярно используются поварами из разных стран мира. При помощи этих плодов удается приготовить изысканный суп-пюре из цыпленка, богатые витаминами овощные салаты, деликатесные паштеты на основе куриной или гусиной печени.

Фисташки Калифорния используются при приготовлении мороженого. К слову, именно этот десерт является важной частью фуршетов, организованных в честь награждения лауреатов Нобелевской премии.

Об авторе
Поделитесь этой записью



Étoile : Женский журнал онлайн © 2020 Все права защищены